La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) de México anunció la suspensión inmediata de importaciones de productos avícolas provenientes de Brasil, tras confirmarse un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5N1 en una granja comercial del estado de Rio Grande do Sul, al sur del país sudamericano.
La decisión, según informó la dependencia federal en un comunicado, busca proteger la producción avícola nacional y prevenir riesgos zoosanitarios, mientras se recibe información detallada sobre el control del brote por parte de las autoridades brasileñas.
La restricción abarca carne de ave, huevo fértil, huevo SPF (libre de patógenos específicos), pollos de hasta tres días de nacidos, despojos avícolas, insumos para alimento para mascotas, así como aves canoras, de ornato y rapaces.
Este es el primer brote detectado en un sistema de avicultura comercial en Brasil, el mayor exportador mundial de carne de pollo. El Ministerio de Agricultura y Ganadería brasileño aseguró que el consumo de carne o huevo no representa riesgo para la salud humana, ya que la gripe aviar no se transmite por alimentos, sino por contacto directo con aves infectadas.
A pesar del parte de tranquilidad del gobierno brasileño, México mantendrá la medida hasta contar con garantías zoosanitarias suficientes. La decisión podría impactar el comercio avícola regional, considerando la relevancia de Brasil como proveedor global.