DURANGO, DGO.
El presidente de CANIRAC, Miguel Camacho Herrera indicó que durante este fin de Semana Santa se retomaron números que no se habían tenido desde hace muchos años, en donde entre el consumo local y el turismo los restaurantes reportan números del 100 hasta un 130% de ganancias.
“Fue una Semana Santa positiva, un balance bueno, de las mejores semanas santas que yo recuerde en 20 años que tengo de restaurantero que han sucedido, hubo consumo local ya que no salieron de la ciudad, hubo turismo, pero sobre todo a pesar de las tradiciones en todos los negocios se come por igual, todo se activo y todos los restaurantes tuvieron buenos números, nos reportan que tuvieron un 100% mas un 20% o un 30% extra, ojalá esta activación se haya dado” relató el presidente.
Aunado a esto señaló que debido a las tradiciones personales de muchos empresarios es que algunos restaurantes estuvieron cerrados, sobre todo el día viernes que es cuando se tiene la tradición más arraigada, en donde fueron al menos el 15% de restaurantes los que no abrieron.