Cientos de alumnos de escuelas primarias públicas resultaron intoxicados este viernes 3 de octubre tras consumir tinga de pollo servida dentro del programa alimentario “Pancita Llena, Corazón Contento”, impulsado por el Gobierno de Baja California.
Los primeros reportes surgieron desde la Escuela Primaria Héroes de Reforma, donde directivos alertaron a las familias sobre una posible intoxicación alimentaria. En un comunicado, la directora Angelina Díaz Álvarez informó que el pollo proporcionado por la empresa AB Alimentos “estaba en mal estado”, lo que provocó síntomas como diarrea, dolor abdominal y vómito entre los estudiantes.
La directora pidió a los padres recoger a sus hijos para recibir atención médica y conservar los comprobantes de gasto, pues la empresa responsable se comprometió a cubrir los costos derivados.
De acuerdo con medios locales, entre 245 y más de 300 niñas y niños de distintas escuelas resultaron afectados, y al menos 40 fueron trasladados a hospitales para su valoración. Entre los planteles involucrados figuran las primarias General Lázaro Cárdenas, 18 de Marzo, Margarita Maza de Juárez, José María Morelos y Pavón, John F. Kennedy, Fernando Montes de Oca y Juana de Asbaje, en diferentes colonias de Tijuana.
Cuerpos de emergencia como la Cruz Roja, Protección Civil, bomberos y la Policía Municipal acudieron a las escuelas para brindar apoyo.
El secretario de Salud de Baja California, José Adrián Medina Amarillas, confirmó que los alimentos fueron consumidos en los planteles y que la intoxicación fue leve, sin reportes de gravedad.
“Hasta ahora los síntomas son dolor abdominal, náuseas y vómito; afortunadamente no hay consecuencias mayores”, explicó.
Por su parte, la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda aseguró que los menores “evolucionan favorablemente” y que todos se encuentran fuera de peligro. A través de redes sociales, informó que ordenó una investigación para determinar las causas y sancionar a los responsables.
“He ordenado una investigación para conocer la causa y que los responsables asuman las consecuencias. La salud y el bienestar de nuestra niñez es prioridad”, expresó la mandataria.
El programa “Pancita Llena, Corazón Contento” atiende diariamente a más de 347 mil estudiantes con desayunos y comidas escolares. Esta es la primera intoxicación masiva registrada desde su implementación.